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傳統市場蔬果 近半殘留毒農藥
2013
07
16
17:26
又來了！ ----------------- 國內七成以上家庭習慣上傳統市場買菜，不過綠色和平抽驗全台7縣市、12個傳統市場蔬果共102件樣本，發現半數51件仍有農藥殘留，其中有16件違規超標，以A菜超標14倍最嚴重。芥藍、小白菜、葡萄和彩椒等樣本也檢出含有5~7 種農藥殘留，在102件樣本中共檢驗出高達44種不同的農藥殘留，包括歐盟不允許使用的加保扶、達馬松和脫芬瑞、歐殺滅等劇毒農藥。 綠色和平食品安全室主任謝易軒表示，農委會在今年7月1日起，雖已...
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瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋撐6小時之後～ 網友：我的天啊！
2013
07
01
00:20
瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋撐6小時之後～ 網友：我的天啊！ 原文網址: 瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋撐6小時之後～ 網友：我的天啊！ | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20130629/233816.htm#ixzz2XiWstXVG Follow us: @ETtodaynet on Twitter | ETtoday on Faceb...
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統一總經理羅智先：消費者只想買便宜貨 食安難進步
2013
06
26
09:35
統一總經理羅智先：消費者只想買便宜貨 食安難進步 原文網址: 統一總經理羅智先：消費者只想買便宜貨 食安難進步 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20130626/230676.htm#ixzz2XHY08hD1 Follow us: @ETtodaynet on Twitter | ETtoday on Faceboo...
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有沒有雞蛋布丁原料的八卦？
2013
06
19
15:34
ptt http://disp.cc/b/163-5WYM 統一布丁原料（全新配方+買一送一）： 水、蔗糖、奶粉、高果糖糖漿、麥芽糖、椰子油、天然色素(焦糖色素、黃?子、紅麴色素 )、刺槐豆膠、玉米澱粉、香料、乳化劑、食鹽、鹿角菜膠、乳酸鈣、咖啡粉、可可粉、 雞蛋萃取物 味全布丁原料：（買一送一） 水、乳製品、砂糖、果糖、雞蛋、植物油、乳化安定劑、香料、焦糖、精鹽、食用...
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謝天的時候就不應該再怨人 ◎劉墉/文
2013
06
06
17:19
謝天的時候就不應該再怨人 ◎劉墉/文 老朋友出車禍，整個車頭都撞壞了，一進家門就向老母報告這個意外。 ⋯⋯ 「真走運，」八十多歲的老母說，「幸虧你開的是那輛舊車，要是開你新買的賓士出去，損失就大了。」 「錯了啊，」我這老朋友大叫，「我今天偏偏就開了那輛新車出去。」 「真走運，」他老母又一笑，「要是你開舊車出去，只怕早沒命了。」 「咦？你怎麼左也...
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淘寶店PS歐美大牌做代言，人類再也不能阻止技術帝毀滅地球了
2013
06
06
17:11
90後“淺草姐”是泰勒的資深粉絲 ，其微博身份註明為“百度Taylor吧吧主”。6月8日晚，她在微博上發布了一組圖片，並發出“這個淘寶店主PS技術碉堡了”的感慨。原來，她發現這家網店裡有不少由泰勒“擔綱”模特的照片，碎花連衣裙、黑白兩色時裝裙、條紋連身裙、素色無袖T卹配深色七分褲……大牌明星穿起了當季流行的街頭裝，在線售價從幾十元至幾百元不等。 這位網友本身是位技術帝，她對比網店的這組(總計6張)照片，一張張地找出了泰勒的原圖，註明出處，如最上面那條花裙子是2009年8月24日泰勒離開倫敦的酒店時所穿的，而最下面那身短打裝扮則是今年5月28日泰勒在聖莫尼卡市...
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麵包店不敢告訴你的事
2013
05
30
09:10
從超商買來的麵包和蛋糕，已經被我放在陽台上超過一個禮拜，幫我打掃的歐巴桑，有天實在忍不住說：「妳怎麼把麵包放在外面啊？要不要拿去放冰箱？」 老實說，我是在做一個實驗。這些麵包，我天天期待它發霉，但很抱歉，它們好得很，一點都沒有要發霉的樣子，就連蒼蠅、螞蟻都引不來，完美無缺到簡直像是剛出爐。 我腦中突然閃過一個念頭：逃難時，帶著超商的麵包準沒錯！ 當初，我被包裝上斗大的「無添加人工添加物」這幾個字吸引；翻到背面一看，落落長的原料讓人看得霧煞煞，益麵劑（乳化劑和膨鬆劑、軟麵劑的合稱）、乳化劑、膨鬆劑、安定劑、色素... 食品法規有這麼一條，添加物可以合併申報，在安全的添加範圍也可以省略不寫。但是，合法卻不等於沒有危害。 烘焙業被看好每年有9百億的產值。我想...
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毒澱粉 (順丁烯二酸) 小整理
2013
05
27
13:30
澱粉的加工品包括： 板條、肉圓、粉圓、黑輪、粉粿、芋圓、地瓜圓 魚肉煉製品類（關東煮）、豆花及粉粿等 毒澱粉 = 順丁烯二酸 主要用於樹脂、黏膠等，非我國核准使用的食用化製澱粉名單 不肖業者卻將其加進澱粉中，若不是為了成本考量，很可能就是希望藉此創造加倍Q彈口感，營造商機。 林口長庚臨床毒物科主任林杰樑受訪時表示，每顆肉圓約用13公克地瓜粉製作，若用含順丁烯二酸2159ppm的地瓜粉， 一天大概吃1顆肉圓就超過歐盟所訂60公斤成人每日耐受量30毫克，若吃20顆就可能造成急性腎小管傷害，將導致腎衰竭、須洗腎。 對於目前毒澱粉事件愈演愈烈，林杰樑說，目前在檢測結果不明確時，建議民眾飲食原則是多喝水，少吃加工食物， 可以多吃甘胺酸，保護腎小管細胞部不受傷害，建議每天可以吃30-40毫克的...
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美研究吃青椒 可預防帕金森氏症
2013
05
11
16:46
吃青椒可以預防帕金森氏症？ 這是華盛頓大學的最新研究， 發現每周吃兩次茄科蔬菜的民眾，罹患帕金森氏症的機率降了三成，主要是因為茄科食物中有生物鹼，可以幫助大腦分泌多巴胺，不過真的有效能夠預防嗎？國內醫師持保留態度! 許多小朋友可能都跟卡通人物蠟筆小新一樣不敢吃青椒，把它當成最可怕的食物， 不過國外有研究發現，吃青椒可以預防帕金森氏症，華盛頓大學研究指出，每個禮拜吃兩次茄科蔬菜的人，像是青椒甜椒辣椒番茄茄子，可以預防帕金森氏症罹患的機率可降至少三成，研究認為，是因為基底核...
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健康
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彰化扇形車庫
2013
04
30
11:54
扇形車庫 位於彰化市 民生路地下道旁 一早就從朋友家出發 不到 9:30 就到達, 還真怕沒那麼早開門 結果是多慮了 在門口要跟警衛換證, 警衛還特別請我們看一張參觀須知 忘了內容，大約7,8條 大約就是扇形車庫內禁止進入、不可任意轉動開關.... 一進去 鐵路機器人站在這歡迎訪客 漏拍一張 旁邊牆壁好像是寫「鐵路榕樹下」 這兒擺了枕木做的長條椅 坐在榕樹下真的蠻涼快的 扇形車庫有 1~12格 車子要開出,就靠這個「調度轉盤」 電動的,注意看上方拉了電線的「頭」 那個「點」剛好就是「調度轉盤」圓心,電力就由此傳入 旁邊的瞭望台俯瞰 上一次來,只看到一輛老火車 這次運氣超好 停了三輛老火車 CK 101 ( 參考資料1 、維基...
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到處玩～
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